المقـــاديــــر :
دجاجة مقطعة أربع قطع ومتبله بالثوم والملح والزيت(الثوم 6 فصوص مدقوقة) .
مايونيز (حوالي 4 ملاعق كبار ).
2 ملعقة كبيره عصير ليمون.
2 فص ثوم .
طريقة التحضــــيـــر:
- يوضع الدجاج في صينية وتشوى في الفرن .
نخلي الدجاجة من اللحم بعد الشوي ويقطع لقطع صغيرة .
ثم اخلطي مايونيز (حوالي 4 م ك )مع 2 م ك عصير ليمون مع 2 فص ثوم اخلطيها في الخلاط وتضاف لقطع الدجاج وتقلب.
نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول ثم تغلف بورق الشاورما
تقدم مع المخللات.
وبالهنا و العافيه.
